2000年4月オープン。今年で16年目を迎える山奥に佇むアイスとチーズとカフェの工房レティエ。家族経営を基本に、とても変わり者の家族が営んでいる。そんな工房レティエ、一度行くと大変なことになる。 １ ー他のアイス（ジェラート）が食べられなくなるー …

あもですやばいやばい記録のためにブログをやっているのに！あやうく書くのを忘れそうになりました9月17日18日、第一回レティエ秋フェス！あー楽しかった！もうこの一言！ミサイルで出した窯をどうにかしてまた使いたい。でも普段お店でこの窯でピザを焼く用…